Curso SEPE de nutrición : ¿Sabes cómo funciona tu cuerpo? Antes de que pueda aprender más sobre los fundamentos de la nutrición y la ciencia de los alimentos, debe comprender algo de anatomía y fisiología básica, especialmente con respecto al GIT (o tracto gastrointestinal).
😉 Carbohidratos con el Curso SEPE de nutrición 👇👇👇👇
Los alimentos ricos en carbohidratos forman la base de muchos patrones dietéticos en todo el mundo. No solo proporcionan energía, sino también una variedad de nutrientes vitales para una buena salud. Desde papas en Irlanda hasta arroz en muchos países asiáticos y tubérculos o granos en África. Como aprenderá a lo largo de esta lección, los alimentos que contienen carbohidratos no solo incluyen pizza, pasta y pan y, de hecho, pueden ser una fuente valiosa de nutrientes importantes siempre que tome las decisiones correctas con el Curso SEPE de nutrición
▶ Proteínas con el Curso SEPE de nutrición ✅
La proteína ha sido un nutriente candente durante varios años, desde una súper estrella de la dieta para bajar de peso hasta el nutriente por el que muchos vegetarianos y veganos pueden estar preocupados. Esta lección está orientada a comprender qué es la proteína, por qué es esencial para la vida, cuánto necesitamos comer regularmente para mantenernos saludables y qué fuentes de alimentos debe elegir regularmente para obtener su dosis diaria con el Curso SEPE de nutrición
Grasas, conoce los tipos con el Curso SEPE de nutrición, Nada se compara con las propiedades únicas que la grasa imparte a los alimentos. Como resultado, es difícil sustituir cualquier otro ingrediente por sus características funcionales. Esta lección está diseñada para ayudarlo a comprender un poco mejor las grasas. La grasa es un macronutriente único, ya que contiene mucha más energía por gramo que los carbohidratos o las proteínas. Al comprender su estructura, verá cómo esto es posible. Curiosamente, es su estructura la que ayuda a determinar su función y cómo se nombra.
✅ Micronutrientes POSTULATE YA al Curso SEPE de nutrición 👇👇👇👇
Sabemos que el agua, la comida y el sueño son esenciales para la vida y si pasamos ciertos períodos sin ninguno de estos, la muerte es inevitable. ¿Pero qué hay de los micronutrientes? ¿Cuánto tiempo podemos vivir si nos privamos de ellos y cuánto necesita de cada uno para alcanzar una salud óptima? Todavía estamos lejos de las respuestas completas a estas preguntas, pero ya podemos identificar los alimentos que maximizan sus probabilidades de alcanzar sus objetivos. Los micronutrientes son nutrientes necesarios en micro o pequeñas cantidades, pero no dejes que sus pequeñas cantidades te engañen, ¡estos pequeños son increíblemente importantes! Desde su descubrimiento, han sido temas de estudio candentes y poco a poco estamos aprendiendo más y más sobre estos nutrientes esenciales con el Curso SEPE de nutrición
Hidratación temas que vas a conocer con el Curso SEPE de nutrición
Todos somos conscientes de que el agua es esencial para la vida. ¿Pero alguna vez te has preguntado de qué está compuesta el agua? ¿Cómo se digiere y absorbe en el cuerpo humano? ¿Cuál es su función en los alimentos y la preparación de alimentos? ¿Influyen los diversos tipos de agua en todo esto? En esta lección, incluso iré tan lejos como para ayudarlo a comprender la ciencia detrás de la taza perfecta de té y café.
Sal, condimentos y saborizantes.
«La comida más nutritiva y bellamente presentada del mundo no se puede disfrutar a menos que sepa bien». La sal se usa como un mejorador de sabor universal porque a bajas concentraciones reducirá el amargor, pero aumentará el sabor agridulce y el umami, todo lo cual puede producir resultados increíblemente sabrosos. Esta lección profundiza en la ciencia de la sal y también se expande en una variedad de otros condimentos y saborizantes.
Edulcorantes
Según los informes, el ex presidente estadounidense Ronald Reagan siempre tenía un frasco de gominolas en su escritorio … ¡Hablen de ser goloso! Los edulcorantes no se limitan al azúcar que se encuentra en la repostería o lo que agrega a su té o café, sino que se puede ampliar en una variedad de edulcorantes para satisfacer todas las necesidades culinarias y de salud. Esta lección analiza las diversas formas de edulcorantes y explica cada una en detalle para ayudarlo a tomar la decisión correcta para sus necesidades.
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